Les revenus consolidés sont passés de 564 501 KDT au 31/12/2013 à 660 621 KDT au 31/12/2014 soit une augmentation de 17%, une croissance largement supérieure à celle du marché. Le pôle laitier a bénéficié d’une amélioration de la marge à partir du mois d’octobre 2014 à hauteur de 17 millimes par litre de lait vendu.

La production valorisée est déterminée selon la formule : Revenus (hors subventions) +/- variation des stocks de produits finis et des encours.

Le niveau d’investissement est en ligne par rapport aux prévisions (soit une enveloppe de 50 000 KDT annuellement)

Le projet de la Centrale laitière de Sidi Bouzid a été réalisé moyennant un investissement total actualisé de 67 000 KDT (dont 15 000 KDT en 2014) pour une capacité journalière en année de croisière de 400 000 litres.

La hausse de l’endettement à moyen terme est justifiée par les investissements réalisés.

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